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Genussabende direkt über uns                                        Fon 02772-42236

Ab 8 Personen können Sie einen Genussabend individuell über uns direkt buchen. Nach Terminvereinbarung finden die Abende von 18.00 bis 21.00 Uhr statt.

​​Weinwissen für Einsteiger -Basis-
Sie lernen, was man im Wein sehen, riechen und schmecken kann. Wie lassen
sich die eigenen Sinneseindrücke beschreiben und wie lässt sich der Wein
daraufhin bewerten und wie gelangt man sicherer zu den Weinen, die man
am liebsten mag. Sie probieren mehrere Weine und lernen so verschiedene  
Rebsorten kennen. Außerdem erhalten Sie viele praktische Hinweise für den
Alltag und umfangreiche Unterlagen zum Weinseminar. Zur Weinbegleitung
gibt es Brot, Käse und Salami.

Preis pro Person: 40,00 Euro


Weinwissen für Fortgeschrittene -Aufbau-

In diesem Seminar probieren Sie Weine, die auf unterschiedliche Art hergestellt wurden, welche Ausbauarten angewendet werden, ob im Edelstahltank oder im Holzfass, wie wichtig die Kellertechnik und auch Terroir für die Weine sind. Wir probieren und vergleichen in diesem Seminar Weine von unterschiedlichen Böden und aus unterschiedlichen Ländern bzw. aus unterschiedlichem Klima.

Außerdem erhalten Sie viele praktische Hinweise für den Alltag und umfangreiche Unterlagen zum Weinseminar. Zur Weinbegleitung gibt es Brot, Käse und Salami.
Preis pro Person: 45,00 Euro

 

Craft Beer - Eine neue Bierkultur?
Was ist Craft Beer? Ist diese Bierkultur wirklich so neu? Wie schmeckt ein handwerklich gemachtes Meditationsbier wirklich? Welches Glas ist wichtig? Lernen Sie, was man unter Craft Beer versteht, wie es schmeckt und was ein Bier zu einem Craft Beer macht. Sie probieren Biere, die sich aus der Masse hervorheben. Probieren Sie die verschiedenen Aromen und Alkoholstärken. Sie probieren Manufakturbiere aus Deutschland und Italien, IPA, Pale Ale, Porter und mehr. Zur Bierbegleitung gibt es Brot, Käse und Salami.

Preis pro Person: 40,00 Euro

Käse und Wein - Ein perfektes Paar?
Sie wollten schon immer wissen, welcher Wein zu welchem Käse kombiniert werden kann? Beim Wein kommt es auf Gehalt, Reife und Würze an - so auch beim Käse. In unserem Weinseminar entdecken Sie die perfekte Kombination aus Wein und Käse und lernen die feinen Gemeinsamkeiten und Unterschiede geschmacklich kennen. Lernen Sie die Grundregeln der passenden Auswahl von Weinen zu Speisen kennen. Sie erhalten verschiedene Käsesorten und passende Weine. Wasser und Brot werden zum Neutralisieren gereicht.

Preis pro Person: 45,00 Euro

Whisky-Whiskey Seminar, Schottland & Irland 
Single Malt Whisk(e)y - Tasting für Einsteiger

Guter Whisky ist Kultur und Lebensfreude! Sie haben noch keine großen Erfahrungen mit Whisky gemacht? In diesem Seminar werden Sie in die Welt der Whiskys aus Schottland und Irland entführt. Sie probieren von fruchtbetont, rauchig über torfig verschiedene Whiskys und es werden Ihnen Grundkenntnisse über die Herstellung und Geschichte vermittelt. Zur Whiskybegleitung gibt es Wasser und Baguette.

Preis pro Person: 55,00 Euro

Whisky von den Hebriden –
Single-Malt-Scotch-Tasting von den Inseln

Dieses Seminar richtet sich an Whiskyfreunde, die einmal theoretisch von Insel zu Insel hüpfen möchten.
Sie probieren von nicht rauchig bis rauchig, malzig fruchtige und andere außergewöhnliche Manufakturabfüllungen und es werden Ihnen Grundkenntnisse über die Herstellung und Geschichte vermittelt. Zur Whiskybegleitung gibt es Wasser und Baguette.
Preis pro Person: 60,00 Euro


Gin & Tonic – Das perfekte Paar

Gin ist vielschichtig und hat eine sehr lange Tradition. Sie erfahren viel Wissenswertes über die weltbekannte Wachholderspirituose, welche Arten von Gin gibt es und welche Botanicals werden verwendet. Welches Tonic passt zu welchem Gin? Welche Garnitur rundet den Drink perfekt ab? Sie probieren verschiedene Kombinationen und schärfen so Ihre Sinne anhand der Aromen.
Zur Ginbegleitung gibt es Wasser und Baguette.

Preis pro Person: 50,00 Euro
 

 

 

Noch Fragen ?      02772 42236

Seminarbedingungen:

Für ein Seminar sind mindestens 8 Personen erforderlich.

Das Seminar fällt aus, wenn die Mindestteilnehmerzahl unterschritten wird, es sei denn, der Beitrag wird von den anderen Teilnehmern übernommen.

Die Seminargebühren sind am Weinabend fällig.
 

Stornierungen und Umbuchungen:

Bei Stornierung am Tag des Seminars wird die Gebühr zu 100 % fällig.

Bis zwei Tage vor Seminarbeginn berechnen wir 15 % der Seminargebühren.


Gutscheine:

Sollte zwischen Ausstellungs- und Einlösedatum eine Preisveränderung erfolgt sein, behalten wir uns vor, die Differenz nachträglich zu berechnen.

 

Sollten Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Seminaren haben, stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung

unter 02772-42236.