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Rotweine feinherb                                                                Fon 02772-42236

Primitivo di Manduria DOC Riserva

Primitivo di Manduria ist ein Rotwein aus der süditalienischen Region Apulien. Sein Anbaugebiet umfasst Teile der Provinzen Tarent und Brindisi an der Südküste der Halbinsel Salento, dem „Absatz des italienischen Stiefels“. Namensgebend für die Appellation ist die Stadt Manduria. Die Weine werden zum größten Teil aus der Rebsorte Primitivo gekeltert.
Der Primitivo di Manduria erhielt 1974 den DOC Status.
Die Terroirs Apuliens werden von den örtlichen Winzern mit den knappen Worten Sole, Terra e Vento umschrieben (Sonne, Erde und Wind).

Weinbeschreibung:
Intensives Rubinrot, im Duft intensiv nach Kakao, Kaffee und Vanille.
Harmonisch vollmundig mit weichen feinen Tanninen

Rebsorte: 100 % Primitivo

Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.