Weißweine feinherb                                                             Fon 02772-42236

Pinot Gris feinherb Réserve
AOC Alsace

Jacques Cattin ist anerkannt als einer der profiliertesten elsässischen Winzer. Er ist Präsident des elsässischen Crémant-Verbandes und seine Weine und Crémants sind vielfach ausgezeichnet. Axel Wulfken war früher u. a. Marketing- und Verkaufsdirektor bei Moët-Hennessy. Beide haben sich zusammengetan und GRAND C entwickelt: qualitativ hochkarätige Crémants und Weine aus dem Elsaß.

Die Domaine Joseph Cattin ist ein 60 Hektar großes Familienweingut mit Sitz im Haut-Rhin in Voegtlinshoffen, 10 km südlich von Colmar. Das Weingut ist auf Hügeln am Fuß der Vogesen angesiedelt. Die Parzellen liegen in 200 – 400m Höhe überwiegend in besten Süd-/Ostlagen mit höchster Sonneneinstrahlung.
Die Böden bestehen vorwiegend aus Muschelkalk, Granit, Ton und Lehm. Beste Voraussetzungen für die Erzeugung von ausdrucksstarken, charaktervollen Weinen von intensiver Frucht.

Anbaugebiet:      Elsass
Rebsorte:              100 % Pinot Gris

Weinbeschreibung:
Feinherb und fruchtig mit Noten von reifen Trockenfrüchten, Aprikosen und Honig.
Dieser Pinot Gris ist körperreich und rund mit einem langen Nachgang.

Passt zu:
exotischer und gewürzintensiver Küche, Gänseleber, Pasteten oder geräuchertem Fisch

Alkohol:                          13,0 % Vol.
Trinktemperatur:         10 - 12 °C

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